Vitamíny B komplexu
6. 12. 2009
- Tiamín (vitamín B1): zohráva podstatnú úlohu pri metabolizme sacharidov, je potrebný pre nerušenú činnosť svalov a nervového systému.
- Riboflavín (vitamín B2): podieľa sa na asimilácii železa (tvorba hemoglobínu), syntéze proteínov, rozpúšťaní tukov a sacharidov.
- Niacínamid (vitamín B3): je dôležitý pre biologickú oxidáciu, tvorbu energie, ako aj pre rozpúšťanie a formovanie sacharidov a tukov. Je nevyhnutný pre normálnu činnosť tráviaceho a nervového systému ako aj syntézu niektorých hormónov.
- Kyselina listová (vitamín B4): spolu s ostatnými vitamínmi sa podieľa na tvorbe červených krviniek a zvyšuje účinky vstrebávania železa. Tak sa zlepšuje metabolizmus určitých aminokyselín a syntéza nukleových kyselín. Zistilo sa, že nedostatok kyseliny listovej v prvých mesiacoch tehotenstva môže viesť k deformáciám dieťaťa (napr. spina bifida - vrodený rázštep chrbtice).
- Kyselina pantoténová (vitamín B5): podieľa sa na premene sacharidov a tukov na energiu. Podporuje rozvoj pokožky a ovplyvňuje rast vlasov. Je dôležitou zložkou pre normálnu činnosť nadobličkových žliaz.
- Vitamín B6 (pyridoxín): je zložkou niekoľkých enzýmov, zúčastňuje sa na metabolizme aminokyselín, esenciálnych mastných kyselín a železa.
- Biotín (vitamín B7): je zložkou množstva enzýmov, ktoré majú svoj význam pre metabolizmus proteínov, sacharidov a tukov.
- Cholín (vitamín B8): zlepšuje využitie mastných kyselín v organizme, chráni pečeň pred zvýšeným obsahom tukov a bráni cholesterolu usádzať sa na stenách žíl.
- Inozitol (vitamín B9): je dôležitý pre rast vlasov a prevenciu aterosklerózy. Je to látka rozpustná vo vode, nevyhnutná pre prenos nervových impulzov.
- Kyselina paraaminobenzoová (vitamín B10): podieľa sa na metabolizme železa a tvorbe červených krviniek. Podporuje produkciu kyseliny listovej a vstrebávanie kyseliny pantoténovej.
- Cyanokobalamín (vitamín B12): má významnú úlohu pri proteínovej syntéze a metabolických procesoch sacharidov a mastných kyselín, aj pri tvorbe červených krviniek. Podporuje fyzický rast a zvyšuje chuť do jedla
