Hovorí sa, že medzi najdiétnejšie jedlá na svete patrí japonské sushi - hlavne rolky surového rybieho mäsa s ryžou. Zdá sa, že Japonci to majú rokmi odskúšané. Túto skutočnosť potvrdzuje aj prehľad, ktorý zverejnil server zenyprozeny.cz.

ZOZNAM 50 NAJVÄČŠÍCH NEPRIATEĽOV TUKU

OVOCIE, ZELENINA A BYLINKY

1.      Jablká obsahujú pektín, ktorý vyvoláva pocit nasýtenia.
2. Banány sú rýchlym zdrojom energie. Svojimi prírodnými cukrami stimulujú vylučovanie vody.
3. Hrušky majú vlákniny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu a viažu tukové bunky.
4. Bobuľové ovocie (jahody, černice, čučoriedky) tvoria v žalúdku pocit sýtosti.
5. Citrusy obsahujú "tukožrútov" - vitamín C a tiež vlákniny. Predovšetkým pomaranče sú na ne bohaté.
6. Papaya je kaloricky chudobná, pretože obsahuje balastné látky.
7. Artičoky - ich látka cynarin pomáha pečeni pri detoxikácii.
8. Čakanka má extrémne nízku kalorickú hodnotu. Je v nej látka intybin, ktorá zrýchľuje trávenie.
9. Kapusta - jej pevná konzistencia v surovom stave vyžaduje silné žuvanie, čo je samo o sebe pozitívne, navyše nemá takmer žiadne kalórie.
10. Mrkva – látky, ktoré obsahuje, pomáhajú pri chudnutí. Najlepšie je nakrájať ju na prúžky a jesť ju na desiatu.
11. Brokolica - jedna z najužitočnejších zelenín obsahuje veľa vitamínov a minerálnych látok, ktoré sú dôležité pri deštrukcii tukových buniek.
12. Pór - okrem užitočných látok obsahuje aj kalcium, ktorý je dôležitý pri trávení.
13. Špargľa nemá skoro žiadne kalórie (asi 16 kcal na 100g), no je bohatá na vlákniny. Odvádza prebytočné tekutiny z tela.
14. Paradajky sú bohaté na vápnik, ktorý optimalizuje krvný obeh.
15. Vodné riasy - pravá bomba bez kalórií, a navyše obsahujú jód, ktorý urýchľuje trávenie.
16. Bylinky ako pažítka, bazalka, petržlen prinášajú do tela vitamín B a zlepšujú látkovú výmenu.
17. Hrášok je síce horšie stráviteľný a občas nám robí v črevách problémy, ale vyrovnáva to tým, že má málo kalórií.
18. Fazuľa obsahuje vlákniny a vitamíny, ktoré urýchľujú trávenie.
19. Šošovica sa tiež zle trávi, no obsahuje málo kalórií rovnako ako hrach.

MLIEČNE VÝROBKY

20. Nízkotučné mlieko obsahuje aminokyseliny vyvolávajúce pocit nasýtenia.
21. Jogurt dodáva do tela probiotiká zlepšujúce činnosť čriev a pomáha chudnúť.
22. Plesňový syr je bohatý na sýte proteíny, čo znamená, že ho nemusíme zjesť veľké množstvo.
23. Nízkotučný syr - bielkoviny a vitamín B12 aktivujú látkovú výmenu.
24. Mozzarella je bohatá na bielkoviny, čo pri trávení funguje ako spaľovač tukov.

RYBY

25. Treska sa vyznačuje veľkým obsahom proteínov a jódu, čo spolu aktivuje trávenie.
26. Sépia prakticky neobsahuje žiadny tuk.
27. Ostriež riečny - jeho mäso je veľmi zdravé - plné aminokyselín, z ktorých si naše telo vyrába noradrenalín a dopamín, látky potrebné na chudnutie.
28. Morský losos je dobre stráviteľný a zároveň obsahuje dôležité bielkoviny pre stavbu našich svalov.
29. Langusty sú bohaté na dôležitý jód.
30. Tuniak konzervovaný vo vode zásobuje náš organizmus dôležitými omega3 kyselinami, redukujúci tukové ostrovčeky v krvi.
31. Pstruh je nosičom životne dôležitých látok a pritom nemá takmer žiadny tuk.
32. Platesa je plná vitamínu D, ktorý zlepšuje látkovú výmenu v našom tele.
33. Homár - bohatý zdroj zinku, ktorý udržiava inzulín v krvi na optimálnej úrovni.
34. Krevety majú ideálnu kombináciu jódu a zinku, čo sa našim tukom nepáči.

MÄSO

35. Morčacie prsia sú bohaté na bielkoviny a ich konzumácia zaručuje, že sa vyhnete jo-jo efektu.
36. Teľacie filé je takmer bez tuku.
37. Hovädzia pečeň – patrí medzi vnútornosti bohaté na vitamíny, ktoré umožňujú regulovať váhu.
38. Sviečkovica je bohatá na bielkoviny, patrí k chutným diétnym potravinám.
39. Chudá šunka obsahuje proteín, ktorý nenesie veľa kalórií.

PEČIVO A INÉ POCHUTINY

40. Ražný chlieb, okrem toho, že obsahuje zdravé látky, pomáha pomalšie vstrebávať cukor do krvi ako napríklad biely chlieb.
41. Viaczrnný chlieb - jeho balastné látky obmedzujú usádzanie tuku.
42. Knäckebrot alebo pufovaný chlieb (tzv.polystyrén) – látky, ktoré obsahuje prispievajú k zníženiu hladiny cholesterolu.
43. Prírodná ryža (Natural) porovnáva výkyvy hladiny krvného cukru a obsahuje užitočné balastné látky.
44. Chilli zrýchľuje výdaj energie, spaľuje kalórie.
45. Škorica sa stará o to, že potrebujeme málo inzulínu a necítime hlad.
46. Minerálna voda obsahuje vápnik. Zabezpečuje to, že sa tuk neukladá.
47. Káva zvyšuje výdaj energie a spaľovanie tuku.
48. Zelený čaj obsahuje látky, ktoré pomáhajú pri chudnutí.
49.Tofu, bohaté na bielkoviny a látky podobné hormónom, pomáha hlavne ženám v prechode pri chudnutí.
50.Vajcia majú v sebe lecitín a aminokyseliny, ktoré sú dôležité pri chudnutí.